朝食に✿小松菜とウィンナーのコンソメ炒め
Description
材料2つ！速攻完成！忙しい朝でも栄養満点の1品ができます！もちろん夕食のおかずにしてもOKですよ！
反省堂書店（のぐち）
作り方
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1
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小松菜は3cm幅，ウィンナーは斜め切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し，小松菜の茎，ウィンナー，小松菜の葉の順に加えて炒める。火が通ったら＜A＞を加え，さっと炒める。
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3
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器に盛って出来上がり！
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コツ・ポイント
ウィンナーはきっちり斜め切りにして下さい。調味料がウィンナー全体にまみれて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
洋食の副菜として作りました。小松菜は｢和｣のイメージが強く，コンソメ味は合わないのではないかと期待しないで作っりました。ところが，案外美味しかったのでレシピ化しました。
反省堂書店（のぐち）
