簡単パパッとアボカドのタルタルサラダ
作り方
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1
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タルタルソースを作る。
固めに茹でた卵をあら微塵にして、ピクルスのみじん切りとマヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜる。
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2
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アボカドは1cm角くらいにカットし、同じくらいにカットしたクリームチーズと一緒にボウルに入れる。
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3
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2に1を入れて混ぜ、器に持った後に粗挽き黒胡椒をお好みでかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
アボカドはコストコの大きいsizeだと1個で出来ますが、小さいsizeのアボカドを使う場合は2個で作ってみてください。IKEAに売ってるピクルスのみじん切りが便利です。←コツじゃないかな
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドのサラダを色々と研究中で、IKEAで買ったピクルスのみじん切りを使って、タルタルソースサラダにしました。