クリームチーズとラフランスのサンドイッチ

クリームチーズとラフランスのサンドイッチ

Description

白ワインやシャンパン、スパークリングワインと合います。

材料

食パン(6枚か5枚切り)
1枚
クリームチーズ
30〜50g
ラフランス
1/8〜1/4個
ピスタチオ
5〜10粒
大さじ1

作り方

1

食パンを半分の暑さに切る。

2

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両面にクリームチーズをたっぷり塗る。

3

片面に薄く切ったラフランスを並べる。

4

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細かく刻んだピスタチオを振りかけ、はちみつを全体に垂らす。

5

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食パンを重ねる。

6

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布巾かペーパータオルを載せて、上に平たい皿を載せて5分〜10分置いておく。

7

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上と下の食パンが馴染んだら、好きな大きさに切って食べる。

コツ・ポイント

急いでいるなら6は省略しても問題ありません。食パンが上と下でバラバラにならないように気をつけて食べてください。
ピスタチオが無ければ、他のナッツ類でも問題ありません。少し塩分が効いているものの方が合います。

このレシピの生い立ち

パン屋で買って食べたラフランスのサンドイッチが美味しかったので、自分でも作ってみました。
レシピID : 5974297 公開日 : 20/01/07 更新日 : 20/01/07

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