包丁いらずで簡単!食べる豆乳スープ

包丁いらずで簡単!食べる豆乳スープ

Description

豆腐を丸ごと使った秒速スープです。簡単なのにまろやかな美味しさ。ダイエット食にも!

材料 (1〜2人分)

絹豆腐
1丁
200cc
小さじ2〜3
かつお節
お好みで適量

作り方

1

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小鍋に豆腐、豆乳、麺つゆを加えて中火にかける。ざっくり大きめに豆腐は崩す。
温まったらかつお節をかけて完成!

コツ・ポイント

豆乳は加熱しすぎると膜が張りやすいので注意してください。味はお好みで調整してください。かつお節は器に盛り付けてからのせてもOK!

このレシピの生い立ち

自分の中で湯豆腐ダイエットブームがきていたのですが、続けすぎて飽きがきたため、試しに冷蔵庫にあった豆乳と合わせてみたら簡単で美味い!というわけでレシピにしました。
レシピID : 5974317 公開日 : 20/01/06 更新日 : 20/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

2020/08/29

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包丁入らずで美味しいのでリピ!レシピありがとうございます。

あゆたっくん

2020/04/15

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包丁いらず楽ちん!美味しかったです。

あゆたっくん

2020/03/24

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ほっこり優しい味でおいしかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)簡単で身体にいいのも嬉しい♡

sayaendo*

2020/01/15

First tsukurepo mark
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娘…一口食べて「美味し〜」「どうやって作るの〜」と。包丁いらず、パパッと完成、まろやか〜♡豆乳常備だからまた作るね。

まこさんど