めんつゆ、白だしで、簡単七草粥

めんつゆ、白だしで、簡単七草粥

Description

手間をかけずに簡単に作れる、優しい和風だしのきいた、味のしっかりある七草粥です♡白だし、めんつゆがいい感じ♡

材料 (4人分)

スーパーの食料品売り場で買える、七草粥のセット
1パック
炊いたご飯 ※解凍した冷凍ご飯でも◎
2合分
★水
1㍑
大さじ2〜3
大さじ2〜3
大さじ2
★塩
小さじ1

作り方

1

七草をさっと湯通しして、細かく切っておく

2

お鍋に★を全て入れて混ぜて、沸騰したら味を見て足りないと思ったら塩加減や、白だし、醤油加減は調整して下さい

3

そこに炊きあがったご飯2合分全て入れて、混ぜ合わせたら、20分くらい時々混ぜながら煮立てていく
※解凍した冷凍ご飯でも◎

4

途中で水分が足りなかったら足していく

5

とろとろとお粥状になってきたら、切っておいた七草を入れて混ぜてひと煮立ちしたら出来上がり♪弱火でゆっくり仕上げてくださぃ

コツ・ポイント

毎年、中華だしか、鶏ガラスープの素で味付けしていましたが、今年は和風な味付けが気分で旦那さんリクエストの味に完成しました♡4人前を2人でおかわりして食べてしまいました!ぜひ、ほんだし、めんつゆ、白だしを使って作ってみてください♡

このレシピの生い立ち

今年は旦那さんの仕事の都合で1/7に七草粥が食べられそうもないので少し早めに七草粥を食べました♡胃腸に優しい七草粥♡中華だしや、鶏ガラスープの素よりも和風気分の時に良さそうです♡
レシピID : 5974401 公開日 : 20/01/04 更新日 : 20/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

20/01/10

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本当に簡単に美味しくいただきました☺️ 恒例の楽しみレシピに決定

あっこ☺

20/01/08

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色が少し茶色っぽくなりましたが簡単でおいしかったです♡

mari♡mari♡

20/01/07

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めちゃくちゃ食べやすかったです。4歳の息子もパクパクと大人と同じ量を食べてました!ありがとうございます!

クックXVZ7BG☆

20/01/07

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いつもは塩味ですが、おいしくいただきました。

しゅんのま