ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ

Description

クリームチーズ300gたっぷり入れてリッチテイストなチーズケーキ焼きました

材料 (18cm)

クリームチーズ
300g
2個分
牛乳
大さじ2
薄力粉
40g
大さじ1/2
卵白
2個分

作り方

1

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材料を準備する。

2

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グラニュー糖20gと卵白を合わせてしっかりしたメレンゲを作る。

3

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クリームチーズ、マーガリン、グラニュー糖を合わせてホイッパーで混ぜる。

4

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卵黄を3に入れる。

5

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牛乳、レモン汁を入れて混ぜる。

6

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薄力粉をふるいいれてサックリ混ぜる。

7

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メレンゲを2-3回に分けて入れてサックリ混ぜる。

8

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型に入れて170℃に余熱したオーブンで湯煎焼きにして約50-60分焼く。

9

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焼けました。

10

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粗熱をとって完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チーズケーキが食べたかったから
レシピID : 5974548 公開日 : 20/01/04 更新日 : 20/01/04

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