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わかめの炒め物♪簡単向田邦子の手料理

わかめの炒め物♪簡単向田邦子の手料理の画像

Description

snow012さん、娘さんに気に入っていただけて良かった！チャチャッとできる♪わかめは消痰軟堅作用癌の予防や癌の食事に

材料

わかめ(乾燥)
15g
ごま油
大さじ１
鰹節
適量
しょうゆ
大さじ１
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    乾燥ワカメを水で戻し、水気をきっておく

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱し、わかめを中火で炒める

  4. 4

    写真

    油がはねるようなら、蓋をして弱火にする

  5. 5

    写真

    みりんを加え炒める

  6. 6

    写真

    しょうゆを加え炒める

  7. 7

    写真

    かつお節をかける

  8. 8

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

好きな作家　向田邦子「向田邦子の手料理」のレシピをアレンジして作ってみました。

このレシピの生い立ち

わかめ
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫
レシピID : 5974927 公開日 : 20/01/20 更新日 : 23/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2023年3月2日
写真
snow012
リピしてます！今回は生わかめで＾＾娘にも好評です♪
#好きな味
2022年5月18日
写真
snow012
向田邦子さんのわかめ炒めが食べたくなって、もう3回目のリピです♪ありがとうございます！
#やっぱり美味しい
2021年8月22日
初れぽ
写真
ねみねみ
日経に載っていて、それを読んだ夫からのリクエストです★レシピ参考にさせて頂きました♪お酒が進みます♪
#向田邦子レシピ
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漢方薬のタカキ大林店
わかめの炒め物♪簡単向田邦子の手料理
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