炊飯器で楽々●HMで黒豆と薩摩芋のケーキ

炊飯器で楽々●HMで黒豆と薩摩芋のケーキ

Description

おせちの黒豆の残りと薩摩芋を使ったほんのり甘いケーキです(o^^o)

材料

※卵
1個
※砂糖
30㌘
※牛乳
100cc
※黒豆の煮汁
50cc
※溶かしたバター
10㌘
黒豆
100㌘
薩摩芋
100㌘

作り方

1

写真

薩摩芋は1センチの角切りにして水にさらし、水を切ってレンジに2分かける。

2

写真

※の材料を入れてよく混ぜる。
さらに黒豆と薩摩芋を加えて軽く混ぜたら、炊飯釜に入れて炊飯器で普通に炊く。

3

写真

竹串を刺してみて生地が付いて来なかったらOKです。炊けたら10分ほど置いてからお皿に移して出来上がりです。

コツ・ポイント

炊飯器によって出来上がり時間が異なるので、途中で竹串を刺して確認して下さい(蒸気にご注意下さい)。
(炊飯器によっては使用が禁止されている食材があるため、取扱説明書を確認のうえ調理して下さい)

このレシピの生い立ち

おせちの黒豆をリメイクしたいと思って考えました(*^^*)
レシピID : 5975187 公開日 : 20/01/05 更新日 : 20/02/08

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