真夜中の危険なクッキー☆トースターで5分

真夜中の危険なクッキー☆トースターで5分

Description

真夜中に突然、焼きたてクッキーが食べたくなったら、是非お試し下さい。(笑) 真夜中ですから、オーブンで焼くのも大げさな気がする・・・そこで10枚だけトースターで焼いてみました。 思い立ってから、完成まで10分以内♪ 紅茶の用意も完了です!

材料 (10枚分)

ホットケーキミックスor薄力粉
80g
バター
30g
砂糖
20g

作り方

  1. 1

    耐熱のボールにバターを入れ、40秒電子レンジ強で加熱。溶かしバターに砂糖を混ぜ入れ、ホットケーキミックスも加え良く混ぜる。

  2. 2

    1を一まとめにして、ラップで包み、アイスボックスクッキー種のように、4x4x7cm位の四角っぽく適当に形作り、包丁で、10等分厚さ約7mmの輪切りにする。

  3. 3

    トースターの天板にクックパー(オーブンシート)をひき、上に2を少し間隔を開けて並べる。3~5分焼く。

  4. 4

    写真

    2009年7月1日
    話題入りさせていただきました♪

  5. 5

    写真

    ☆紅茶クッキー☆
    紅茶のティーバック一個分を加えてみました。茶葉をすり鉢で細かくすってから入れました。

  6. 6

    写真

    ②の4x4x7cmにまとめたクッキー種も、こんな感じです。

  7. 7

    写真

    クッキー種を約7mm幅に包丁で切りますと、こんな感じになります。

コツ・ポイント

焦げそうだったら、クッキーの上にアルミホイルをふわりと乗せて焼いてください。 でも、焼ムラもまたオツなもの♪(笑) 焼いている間に、紅茶の用意。。。 ホットケーキミックスを薄力粉に変えると、ショートブレッド風になります。 もちろん真昼間なら、(そんなに危険でもなく?)お子様のおやつにも最適です。

このレシピの生い立ち

家にお茶菓子がなんにもない!! そんな真夜中の出来事でした。(笑)
レシピID : 597571 公開日 : 08/06/24 更新日 : 10/05/28

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けいたんさん28 2015年03月11日 17:43
クッキー初心者です。はじめまして!
今回初めて作って見たのですが、焼いてみたもののぽろぽろと崩れてしまいました。どうしたらよいのでしょうか(>_<)
キキkiki 2015年03月11日 19:39
けいたんさん28さん、ありがとうございます。
ポロポロと崩れたとのこと、ゴメンなさい。(≧∇≦)
その場合は、混ぜる時に溶かしバターかサラダ油を少し多めに加えて、生地をしっとりしっかりまとめてから、包丁で切ってみてください。今度は、うまく焼けると良いのですが、、。よろしくお願いします!
konappe 2017年01月25日 08:24
簡単なレシピ、ありがとうございます‼︎本当に美味しくて、続けて2回作りました♡
オーブンシートでトースターって焦げませんか?自分は、アルミホイルでやりました。
ゆっちっち☆ 2017年12月21日 16:11
すぐに 食べたくて、作ってみましたが 子供がアレルギーなので バターを豆乳発酵マーガリンに。我が家は、甜菜糖なので、砂糖を甜菜糖に 変えて 作ったら、甜菜糖が 溶け切らなかったのか ザクザク残ってしまい 甘すぎてしまいました(;_;)
でも、簡単で ありがたいクッキーなので また 次回、砂糖で リベンジしてみますね☆
ゆっちっち☆ 2017年12月21日 16:12
はじめまして。の挨拶が 抜けてしまっていました。いきなりで 失礼しました…
かのんママン☆ 2018年02月06日 15:39
初めまして(*´ω`)
コメント失礼します!
こちらのクッキーは型抜きはできるでしょうか⁇
汐璃ママ 2019年03月10日 11:19
はじめまして。
朝ごはんはパン派なんですが、パンが無い(泣)
で、クックパッドで簡単に作れるのを調べていたらヒットしたので作ってみました(≧∇≦)
子供達も喜んで食べてくれたのでまたリベンジして作ります。
オカメのパイン 2020年02月11日 19:38
このクッキー、とても美味しかったのでこれからも作っていきます。つくれぽにも少し書いてしまいましたが、我が家のトースター、クッキーにお勧めの600Wにしたらなかなか焼き色がつきませんでした。1200Wまで設定があります。お勧めの火力を教えて下さい。
キキkiki 2020年02月11日 22:40
konappeさん、はじめまして、こんにちは。
アルミの方が確かに安全かもしれませんね!
コメントありがとうございます。

ゆちっち☆さん、はじめまして、こんにちは。
アレルギーのお子さんのおやつに、色々工夫されて素晴らしいですね!
これからもよろしくお願いします。

かのんママンさん、はじめまして、こんにちは。
型抜きもできます〜色々可愛く焼けそうですね!
これからもよろしくお願いします。

汐璃ママさん、はじめまして、こんにちは。
お子さん達が喜んでくれたなんて嬉しいですね。
これからもよろしくお願いします。

オカメのパインさん、はじめましてこんにちは。
色々な機種があって火加減も様々ですが、、
1200Wで様子を見ながら焼いてみて下さい!
これからもよろしくお願いします。^_^
オカメのパイン 2020年02月13日 18:34
お返事早速にありがとうございます。感激、了解です。こんがりいい色を目指して1200wで様子見ながら再度トライします。
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