エビのカフェ風サラダ

エビのカフェ風サラダ

Description

エビを使ったサラダです。材料はお好みで。
写真はエビとブロッコリーのみです…(*^3^)

材料 (2人分)

エビ
5~6尾(小10尾くらい)
アボカド
お好みで1個
ゆで卵
お好みで1個
ブロッコリー
お好みで1/4房
★マヨネーズ
大さじ3
★ケチャップ
大さじ2
大さじ1
★塩、胡椒
各少々
粗挽き黒胡椒(あれば)
適宜

作り方

1

ゆで卵は作って食べやすい大きさに切る。

2

ブロッコリーは食べやすい大きさに切って茹でる。レンジ加熱でもいいと思います。

3

アボカドは食べやすい大きさに切る。

4

エビは殻をむいて背わたをとって茹でる。大きければ食べやすい大きさに切る。

5

★を混ぜ合わせて、準備した具材と和える。あれば黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

混ぜ合わせた★を全て一気に和えると材料によっては多いかもしれないので、調節してください。

このレシピの生い立ち

以前見たレシピ本に載っていて、自分が好きなブロッコリーを加えました。
レシピID : 5975737 公開日 : 20/01/05 更新日 : 20/01/05

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