包まないシュウマイ

包まないシュウマイ

Description

ランチバイキング2019

材料 (4人分)

豚ひき肉
180g
冷凍シーフードミックス
40g
玉ねぎ
1/2個(100g)
材料1
3g
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
小さじ1
中華だしの素
少々
大さじ1
シュウマイの皮
20枚ぐらい
ミックスベジタブル
16粒

作り方

1

冷凍シーフードミックスは水で洗い、しばらく置いて粗みじん切りにする

2

玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで2分チンして冷ます

3

豚ひき肉・シーフードミックス・玉ねぎと材料1をすべて入れ、よく混ぜる

4

3を16等分して成形する

5

シュウマイの皮は千切りにして4にまぶしながら包む

6

5の梅にミックスベジタブルを1つのせて飾る

7

湯気のたった蒸し器で10分蒸す

コツ・ポイント

玉ねぎはレンジでチンをすると、粗いものが減ります。
シュウマイの皮は千切りにして使うことで、包む手間が短縮できます。

このレシピの生い立ち

ランチバイキング2019
レシピID : 5976145 公開日 : 20/03/06 更新日 : 20/03/06

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