豆腐皮で揚げないヘルシー焼き春巻き

豆腐皮で揚げないヘルシー焼き春巻きの画像

Description

業務スーパーの豆腐皮でヘルシー焼き春巻きを作ってみました♡揚げなくてもカリッと美味しいです

材料 (3本分)

一掴みくらい
☆竹の子水煮の千切り
一掴みくらい
100〜150g
半束
☆醤油
大さじ1
☆塩
小さじ1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全てフライパンに入れて炒め、軽く火が通ったら蓋をして加熱する

  2. 2

    野菜の水分が出てきたらサイリウムを少しずつ入れてトロミがついたら入れるのをやめる

  3. 3

    あらかじめ解凍しておいた豆腐皮1枚をを3等分して、正方形にする

  4. 4

    普通の春巻きと同じように2の具を包み、巻き終わりを下にしてアルミを敷いたオーブントースターに並べる

  5. 5

    7〜9分程焼いて焼き色がついたら完成!

コツ・ポイント

餡が多すぎると焼いている時に溢れてしまうのでほどほどに!
豆腐皮はなんでも会うのでいろいろな具材でアレンジしてみてくださいね!

このレシピの生い立ち

春巻きの皮は糖質が多いので高タンパク、低糖質、低脂質な豆腐皮で代用してみました。
レシピID : 5976417 公開日 : 20/01/07 更新日 : 20/01/07

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1 (1人)
初れぽ
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はなちくママ
焼き目がついても豆腐皮の食感はギュムギュムした感じでちょっと食べづらかったです…が味は美味しかったです!ありがとうございます!