☆具沢山お好み焼☆の画像

Description

★★★具沢山で美味しいです♪

材料 (大きめ3枚分)

お好み焼の粉
170g
150cc
1個
200~250g
1/4本
★ イカor茹でだこorシーフードミックス
30g
20g
適量
適量
適量
(お好みで焼きそば)
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、長ネギは小口切り、イカは1㎝角に切る。桜海老は細かく刻む。長芋はする。

  2. 2

    ボールにお好み焼き粉、水、卵を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ❷に★の具材を入れて混ぜる。焼く直前にも混ぜると、よりふっくらして美味しくなる。

  4. 4

    200℃(中火)に熱しておいたホットプレートに油を入れ、温まったら生地を流す。約5分焼く。

  5. 5

    焼き色がついたら豚バラ肉を乗せ、裏に返し、更に5分焼く。

  6. 6

    皿に取り、お好みでソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかけて出来上がり♫

コツ・ポイント

★焼きそばを入れるときはほぐして食べやすい長さに切り、❺の豚バラ肉の前に乗せる。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです♫
レシピID : 5976874 公開日 : 20/01/06 更新日 : 24/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート