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豚肉は塩こしょうをもみこんでから、薄力粉をまぶしておく。
フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ、火にかける。 弱火で、香りが出てくるまで炒める。
香りが出てきたら、ザク切りにしたキムチを加え、さっと炒める。 豚肉も加えて炒める。
豚肉に火が通ったら、めんつゆを鍋肌から入れる。 味見してから、塩コショウで味を整える。
クックパッドの冬レシピにも掲載させて頂きました♪
ぱんこ６２５
ぱんこ６２５
