牛肉カルパッチョ風の画像

Description

焼いた牛肉薄切りでカルパッチョの風味♪
さっぱりとしていて食べやすいですよ(*^^)vお弁当の、オカズにも

材料

1/4
1/4
オリーブオイル
大さじ2
大さじ1
みりん
少々
塩・胡椒
少々
醤油
少々
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    牛肉を炒めて冷ましておく。

  2. 2

    オリーブオイル、酢、みりん、塩胡椒、醤油を合わせる

  3. 3

    人参細くスライス
    玉ねぎスライスし、
    2の中に入れるて混ぜ合わせ。

  4. 4

    1に3をかけてレモン汁をかければ
    出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいです♪
http://chibi-mika.cocolog-nifty.com/blog/

http://ameblo.jp/chibimika/

このレシピの生い立ち

カルパッチョを食べている時に、お肉を焼いても合うかな?
と言う事で、やってみたらおいしかったヽ(^o^)丿
レシピID : 597716 公開日 : 08/06/24 更新日 : 15/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート