【リメイク】辛さがクセになる!高菜炒飯

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Description

具材は高菜とご飯だけ!
お手軽で激旨な高菜炒飯です♡

【高菜の油炒め】ID:5976677

材料 (2人分)

350g(1合)
お好み
1/2
.
【調味料】
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
味の素
5ふり

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引いてご飯を炒める。

  2. 2

    ご飯が少しぱらつきだしたら、高菜を入れて炒める。

  3. 3

    高菜がまんべんなくご飯と混ざったら、醤油と味の素で味を整える。

  4. 4

    鰹節を加え、仕上げにごま油を垂らし炒める。

  5. 5

    写真

    完成!

コツ・ポイント

ご飯はパラパラになるまで炒めた方が美味しいです♡

高菜を加えた後は、ご飯と均等になる様に混ぜながら炒めて下さい!

このレシピの生い立ち

高菜の油炒めを作った時には必ず作る高菜炒飯です♡

高菜がしっかりとした味付けなので、ほとんど味付けもいりません!

【高菜の油炒め】ID:5976677
レシピID : 5977318 公開日 : 20/01/07 更新日 : 20/01/07

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