【病院】おぼろ昆布あえ【給食】の画像

Description


(1人分)エネルギー 17kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 0.0g
糖質 3.2g
食塩相当量 0.3g

材料 (5人分)

1/2本
濃口しょうゆ
大さじ2/3
おろしわさび
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    (下ごしらえ)
    ほうれんそう:茹でる→3cm切
    にんじん:千切→茹でる

  2. 2

    あえる
    野菜と調味液をあえる
    →冷蔵庫で冷やし、なじませる

コツ・ポイント

ほうれんそうは、なのはな、こまつな、ちんげんさいなどにアレンジ可能です。
おぼろ昆布は、とろろ昆布に代用可能です。

このレシピの生い立ち

おぼろ昆布を使用した副菜の和え物です。
レシピID : 5977932 公開日 : 20/01/15 更新日 : 20/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート