麺つゆで簡単!和風きのこパスタ

麺つゆで簡単!和風きのこパスタ

Description

麺つゆで簡単ですがとても美味しいです◎
我が家はミツカンの追いがつおつゆを使ってます。

材料 (2人分)

パスタ
200g
ベーコン
2~3枚
エリンギ
1パック
刻みにんにく
小さじ1
1〜2本
冷凍ほうれん草
お好みの量
醤油
大さじ1~2
バター
大さじ1弱

作り方

1

お湯を沸かしてパスタを茹で始める。(茹で時間は表示よりも1分少なく茹でます)

2

ベーコンは短冊切り、エリンギは食べやすい大きさにカットする。

3

フライパンにオリーブオイルと刻みにんにくを入れて温める。
(大人向けなら鷹の爪もいれちゃいましょう)

4

エリンギを入れて炒める。

5

エリンギに火が通ったら、麺つゆを入れ、沸騰したら冷凍ほうれん草も入れる。

6

汁気がなくなってきたら火を止めておく。

7

パスタが茹で上がったら、6のフライパンに入れて炒める。

8

醤油とバターを加え、全体がよく混ざったら出来上がりです♡

コツ・ポイント

お醤油の量は、味をみてお好みで調整てくださいね‪‪( ´艸`)
レンコンとか入れても美味しそう♡
いろんな具材でアレンジしてみたいレシピです。

このレシピの生い立ち

きのう何食べた?からヒントをもらって適当に作ったら子供に好評でした◎
レシピID : 5978011 公開日 : 20/01/07 更新日 : 20/04/30

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#ランチ#和風パスタ#ほうれん草#子供達もパクパク

おじゃ柚