おから入りセサミクッキー

おから入りセサミクッキー
おからを入れたヘルシーな白ごまクッキーです。ダイエットにもいいです。

材料 (40個)

薄力粉
100g
バター
100g
白胡麻
60g
60g
おから(乾燥させたもの)
50g
1個

1

室温にしたバターをボウルに入れクリーム状になるまで混ぜる。

2

1に三温糖を入れてよく混ぜる。

3

2に卵を割りいれてなじむまで混ぜる。

4

3におからとふるった薄力粉を加え、手でまとめてこねる。

5

4に更にごまを加えて混ぜる。

6

形を作って(大体薄さは5㎜)180度のオーブンで10分程度焼く。

コツ・ポイント

胡麻は白でも黒でもOKです。

このレシピの生い立ち

おからのクッキーに栄養価の高い胡麻を加えてみました。
レシピID : 59784 公開日 : 02/07/12 更新日 : 06/08/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile 瑠璃 2002年08月22日 20:02
胡麻の香りがよく効いていて、少量を食べただけなのによく噛むからか、満腹感&満足感が得られます。
とても美味しいです。

ステキなレシピを公開してくださってありがとうございました!
さとぴん 2002年08月23日 15:53
コメントありがとうございます♪

見た目は地味~なお菓子ですが、瑠璃さんが書いてくれた通り、満足感があってダイエット時にもオススメです!
パラサイトシングル 2002年09月11日 20:31
はじめまして。
以前、ピックアップされていたときから目をつけていました。
先日、作ってみようと思い、おからを乾煎りしたところ、150g入りが80gになってしまったので、薄力粉を70gにし、さらにバターをやわらかくするのがめんどうだったので(苦笑)ショートニングに急遽変更して作ってみました。
おから入りなので多少しっとりになるのかなと思ったら、割にさくさくに仕上がってごまの風味がとってもよいおいしいクッキーになりました。ショートニングを使うとさくさくに仕上がるみたいですね。
次はレシピ通りにチャレンジしたいと思います。
事後報告ですみませんが、おいしくできたので自分の初レシピとして掲載させていただいたのですが、よろしかったでしょうか?
よろしくお願いします。
さとぴん 2002年09月12日 00:22
はじめまして。

レシピ参考にしてくれたようで嬉しいです。

新たに完成された別のレシピとなっているので
掲載については、全然構いませんよ~

わざわざご報告ありがとうございます。

私も今度ショートニングのレシピで作って
みようと思います♪
パラサイトシングル 2002年09月13日 09:15
さとぴんさん、ありがとうございます。
このクッキーを作りたくて、またまたおからを買ってきました。
今度はしっかりバターで作りたいと思います。
ショートニングもおすすめですよ。
画像もアップしたので見てください。
さとぴんさんのようにおいしそうに見えないのが残念ですが^^;