簡単ドライカレー

にんじん、玉ねぎをみじん切りに。私はぶんぶんチョッパーで。

サラダ油をひき、すりおろしニンニクとしょうがを入れて火にかける。香りがたってきたらにんじんと玉ねぎを入れて炒める

玉ねぎが透き通ってきたら、バターを入れてさらにしんなりするまで炒める。コクが出ます。

挽き肉に火が通ったら、トマト缶を投入。今回は離乳食に、使ったこのピューレの残りを投入しました。

グツグツしてきたら市販のカレールーを入れる。今回は３かけです。

味をみて、ウスターソースを回しいれる。最後にちょこっとおしょうゆをいれる