にんにくのよしだ家の男メシ!

にんにくのよしだ家の男メシ!

Description

にんにく農家が作るマヨスタ丼です。にんにくの香りは感じませんでした。しくじった!

材料 (1人分)

豚バラスライス(焼肉用)
約120g(8枚)
ごはん
適量
キャベツ千切り
適量
1玉分
ガーリックオイル
小さじ1
A
にんにく醤油
小さじ2
にんにく男味噌 辛口
小さじ1
にんにく男味噌 甘口
小さじ1
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1

作り方

1

Aを混ぜ合わせる。

2

フライパンにガーリックオイルを入れ、豚バラを軽く焦げ目がつく程度に炒める。

3

フライパンにAを入れ、豚バラとよく混ぜ合わせ30秒程度炒める。

4

ごはんの上にキャベツの千切りを軽く山になるようにのせ、その山に豚バラを並べる。

5

真ん中に卵黄をのせて完成。混ぜ合わせてお召し上がりください。

コツ・ポイント

キャベツ増しで、たれを多めにからめても最高です。紅ショウガを添えて食べても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

にんにくのよしだ家の加工品と、家庭にある調味料で美味しいズボラ飯作れるかなーと思って開発してみたら、とっても美味しゅうございました。
レシピID : 5979315 公開日 : 20/01/10 更新日 : 20/01/10

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