びっくりドンキー ブロッコリー 箱舟風

びっくりドンキー  ブロッコリー 箱舟風の画像

Description

ブロッコリーを素揚げするのと、
素揚げなしの作り方を2通り書きます(^^)♪

材料 (1~2人分)

✩醤油
大1
✩みりん
大2/1
✩生姜(チューブ)
2cm
✩ニンニク(チューブ)なくてもOK
1cm
適量

作り方

  1. 1

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    ブロッコリーを洗って、
    食べやすい大きさに切ります。
    茎の皮は分厚く削いで中心らへんを使います。

  2. 2

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    素揚げする場合】170〜180度の油で軽めに揚げる。まだ固そうかなってくらいで良いです。油を切る事。

  3. 3

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    【レンジを使う場合】お皿にブロッコリーを入れてラップをして、レンジで1分半チンする。

  4. 4

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    ②or③の工程を終えて、次は耐熱皿に移し、マヨネーズをかける。

  5. 5

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    【オーブン使う場合】200°の予熱をしてから10分焼く。

  6. 6

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    【トースターを使う場合】10分焼きます。

  7. 7

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    ☆の調味料混ぜてタレを作っておく。

  8. 8

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    焼き上がったら、タレを全体にかけたら出来上がり(^^)!

コツ・ポイント

火が通りすぎると、ふにゃの食感になります。
ブロッコリーの固さはお好みで変えてください(^^)

お店の味にちかくなるのは素揚げタイプです。

このレシピの生い立ち

びっくりドンキーで美味しかったので♪♪
レシピID : 5980109 公開日 : 20/01/09 更新日 : 23/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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mrr1022
めっちゃビックリドンキーの味でした
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スミエ・M
息子のリクエストで作りました。一番上にチーズをのせて焼きました🙋
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クックRIZLOW☆
半量でつくりました(^^) 美味!
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amileamila
びっくりドンキーのは食べたことないですが、食べてみたくなりました。おいしかったです。