豚肉ともやしのキムチ炒め
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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豚バラ肉は3cm幅にカットする。
キムチは一口大にカットする。
長ネギは斜め切りにする。
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2
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もやしヒゲを取って水に晒す。
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3
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フライパンにごま油・生姜を入れてコールドスタート。
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4
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香りがたったら豚バラ肉をサッと炒める。
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5
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もやしを加えてシャキッと炒める。
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6
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キムチ・長ネギを加えて炒め合わせてる。
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7
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鍋肌から麺つゆ・オイスターソースを回しかけて砂糖を加える。
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8
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ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
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9
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水分を少し飛ばしたら出来上がり。
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10
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お皿に盛り付ける。
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11
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✿✿✿アレンジ例✿✿✿
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余った豚キムチで炒飯
ID5982534
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【2022.1.7】
つくれぽ10人達成しました。
皆様ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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コツ・ポイント
ニラがなかったから青ネギにしました。
このレシピの生い立ち
豚キムチにもやしを加えてボリュームアップ。
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春菜食堂ϋ♡
