かぶ・キャベツ・クルミのシーザー風サラダ

かぶ・キャベツ・クルミのシーザー風サラダ

Description

かぶとキャベツ・クルミをあわせて簡単にシーザーサラダ風にしました!

材料 (2〜3人分)

かぶ
中1個(小なら2個)
キャベツ
100g
粉チーズ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

1

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かぶは皮を剥いて、5mm幅に切ってから5mm幅の拍子切りにします。

2

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塩(分量外)をふって揉み込みます。

3

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キャベツも5mm幅に切って、塩(分量外)をふって揉み込みます。

4

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かぶ・キャベツがしんなりしたら、洗って水気を絞ります。クルミは手か包丁で粗くほぐします。

5

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軽く塩コショウをして、マヨネーズ・粉チーズを加えて混ぜます。冷蔵庫に入れて冷します。

6

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冷えれば完成です!

コツ・ポイント

粉チーズの風味でマヨネーズの量は、少なくても十分に美味しいですがマヨネーズが好きな方はもう少しいれてもらってもいいです。粉チーズの塩気があるので、初め塩コショウは少なにかけて味見してから調整して下さい。

このレシピの生い立ち

かぶとクルミを使って、シーザーサラダ風に仕上げました!粉チーズの風味で簡単に本格的な味になります!
レシピID : 5981336 公開日 : 20/01/16 更新日 : 20/01/16

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食感も良くさっぱり美味しくいただきました♡

YUKIKI☆