鶏と海老のマカロニグラタン259kcal

冷たいアーモンドミルクに小麦粉とスライスした玉ねぎとコンソメを入れかき混ぜ火にかける。煮立つまでずっとかき混ぜ続ける。

皮を取り除き塩胡椒で下味を揉み込んだ鶏肉と1cmくらいの細切りにした白菜を加え塩胡椒で味を調えながら煮込む。

水量の1.5%の塩で茹でたマカロニと❷をスキレットに移しとろけるチーズ、茹で海老と茹でたインゲン乗せる。