鶏のさっぱり煮パイナップルジュースで

鶏のさっぱり煮パイナップルジュースで

Description

ジュースを使ったすっきりした甘さのさっぱり煮です。パイナップルジュースだけでも、オレンジジュースを混ぜてもOK!

材料 (2人分)

鶏手羽元
6~8本
★パイナップルジュース
1本160cc
★リンゴジュース
1/2本80cc
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ1
大さじ1
1かけ
ゆで卵
2個
ブロッコリー
あれば

作り方

1

ニンニクはスライスしておく

2

ゆで卵を作っておく

3

写真

★を全部混ぜてニンニクも入れて煮たたせる

4

煮詰めてとろみがついたら、さっと茹でたブロッコリーを彩りに入れる

コツ・ポイント

ブロッコリーは無くても、またほうれん草や小松菜などを使っても美味しいです。
パイナップルジュースだけでも美味しいですし、リンゴジュースやオレンジジュースを混ぜてもいいです(*^¬^*)

このレシピの生い立ち

ジュースを沢山いただいたので料理に使ってみました。
レシピID : 5981627 公開日 : 20/01/10 更新日 : 20/01/10

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