お弁当&副菜に☆ブロッコリーのおかか和え

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Description

【話題のレシピ入り】忙しい時でもサッと作れるので、お弁当やあと一品欲しい時にぴったりです!

材料 (2人分)

めんつゆ(4倍濃縮)
大1
ごま油
小1/2
1パック

作り方

  1. 1

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    ブロッコリーは小房に分けて洗い、塩少々加えた熱湯で1分茹で、ざるにあけて水気を切ります。

  2. 2

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    めんつゆ、ごま油を合わせ、ブロッコリー、かつおぶしを加えてよく和えたら完成です!

  3. 3

    2020.4.9「おかか和え」の人気検索でトップ10入りしました!

  4. 4

    2021.5.7話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

ブロッコリーの栄養と歯応えを残すため、茹で過ぎには注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

かつおぶしが余分な水分を吸ってくれるので、お弁当に重宝している一品です。
レシピID : 5982630 公開日 : 20/01/12 更新日 : 21/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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harutaaaam
お弁当のおかずに♪簡単なのに、めんつゆがしみてて美味しかったですÜ♡
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azbjbn
簡単シンプルでめっちゃ美味しい♡おかかとごま油でご飯にも合う♪ブロッコリーの定番にしたいですね。
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なないろの雪
簡単にできて、美味しかったです。 翌日のお弁当にも◎
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Nya6nya6
簡単にできて彩り◎胡麻油の風味も効いてお弁当のアクセントに良いデスね^ ^♪