副菜に☆大根とカニかまのとろろ昆布和え☆

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Description

とろろ昆布のとろみが美味しい和え物です♪副菜にどうぞ♡

材料 (4人分)

350〜400㌘(皮付きで)
1パック(約70㌘)
☆ごま油
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆酢
小さじ2
☆醤油
小さじ1
☆かつおだし
小さじ1
塩(大根用)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    大根はスライサーで薄切りにしてから、細切りにします。塩を振り、10分くらい、置きます。カニかま、とろろ昆布も用意♪

  2. 2

    ボウルに☆を混ぜ合わせてから、最後にごま油を加え、更によく混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    ②に汁気を絞った大根とほぐしたカニかま、とろろ昆布(追記あり)を加え混ぜ合わせて出来上がり!

  4. 4

    追記→とろろ昆布は、全量一度に加えると、ダマになってしまうので少しずつ加えて混ぜ合わせて下さいね♪

  5. 5

    サヤちゃん♡リピ嬉しい~!これ私もお気に入りレシピ♡味付け好み同じで更に感激だよ~♪作って貰えて嬉しい!いつも有難う!

  6. 6

    喜八&Hacchiさん!美味しそうに作って下さり嬉しいです~スライサーじゃなくても全然OKですよ~ツナ入りもグゥ~有難!

  7. 7

    迷子ちゃん♡わぁ大根しっとりして美味しそうだね!とろろ昆布入り味付け気に入ってくれて凄く嬉しいよぉ~!いつもれぽ有難う!

コツ・ポイント

とろろ昆布を混ぜ合わせる時は少しずつ加えて下さいね♡

このレシピの生い立ち

美味しいとろろ昆布を頂いたので、なんとなく思い付きですが、意外と美味しかったのでレシピに…♡
レシピID : 5982661 公開日 : 20/08/07 更新日 : 21/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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まろんかふぇ
とろろ昆布を和え物に入れるのも美味しいですね♬いい旨味をだしてくれます☆ご馳走様でした(*^^*)
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@迷子@
和え物にとろろ昆布入れると美味しい!ごちそうさまでした♪
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喜八&Hacchi
スライサー使わず粗切りですみません!カニカマなくツナで代用、アミエビ追加。とろろ昆布のおいしさ再発見でした♡ごちそうさま
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サヤスカマカン
リピです♪さっぱりした中にとろろ昆布のダシがすごい☆今回も美味しく頂きました〜