お皿がベトベトにならない✨レンチンお餅
作り方
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1
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お餅の面積2〜3倍の焼き海苔を皿に敷く。手巻き寿司のハンディータイプを使いました。
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2
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お餅を中央にのせて、600wで50秒レンチンする。側面が膨らみ始めたら、すぐに止めます!
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3
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味付け海苔サイズを何枚か重ねて敷いても♪
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4
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砂糖をのせる。(お好みで)
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5
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醤油を垂らして完成!
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6
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1分レンチンしたら、はみ出してしまいました…。柔らかくて美味しいですが、お皿に少しお餅がくっ付きます。
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コツ・ポイント
手巻き寿司の焼き海苔を使いましたが、味付け海苔を何枚か敷き詰めても♪お餅の大きさによってレンチン時間が違いますが、レンジを覗いて側面が膨らみ始めたら完成です。甘いのが好きなので砂糖を加えましたが、無しでも!主人は砂糖無しです♪
このレシピの生い立ち
切り餅をトースターやグリルで焼くと、意外と時間がかかります。レンチンすると、お皿にがこべり付いて、洗うのが大変。海苔を敷けば、そんな心配は要りません。