肉無しどて煮風の画像

Description

白味噌で少し甘めなのでお子様にも喜んで頂けます☆

材料 (2人分)

適量
☆白味噌
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆白だし
小さじ1
☆酒
小さじ2
☆みりん
大さじ1
お好みで
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    コンニャクは下茹でしてスプーンなどで一口大にこそぐ。じゃがいもも一口大乱切りにしレンジで2分ほど温める。

  2. 2

    フライパンに油を引き水切りしたコンニャクとじゃがいもを1〜2分炒める。

  3. 3

    写真

    混ぜておいた☆を回しかけ水分がなくなるまで火にかけ出来上がり。

  4. 4

    好みで仕上げに刻みねぎや七味を振りかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

豚肉、鶏肉、牛すじなんでも合うと思います。

このレシピの生い立ち

白味噌が余っていたので使いました。
レシピID : 5983775 公開日 : 21/06/29 更新日 : 21/06/29

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