自家製カレー粉
Description
スパイスを組み合わせてオリジナルの自家製カレー粉を作りましょう!!
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
フードレシピ
材料
（約60g(5人分)）
■
辛味
カイエンヌペッパー
小匙1/4
ジンジャー
小匙1/2
ブラックペッパー
小匙1
■
着色
ターメリック
大匙4/3
■
芳香
コリアンダー
小匙2
クミン
小匙2
フェヌグリーク
小匙2
ディル
小匙1
シナモン
小匙1
スターアニス
小匙1/2
陳皮
小匙1/2
カルダモン
小匙1/2
フェンネル
小匙1/2
ナツメグ
小匙1/2
タイム
小匙1/2
クローブ
小匙1/2
オールスパイス
小匙1/2
■
香草
ローリエ
小匙1/4
セージ
小匙1/2
■
その他
ガーリックパウダー
小匙1
甘草
小匙1/4
塩
6g
サラダ油
大匙1
作り方
コツ・ポイント
フェヌグリーク、天草は入手しにくいので省いていただいても大丈夫です
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
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