鯖缶で簡単とろふわ卵丼

鯖缶で簡単とろふわ卵丼

Description

写真は2人分を1人分として撮っています笑
甘辛のタレがとろふわ卵にからんでウマウマ…

材料

2個
ご飯
お好みで
鯖缶(醤油味)
1缶
バター(マーガリンでも可)
お好みで
牛乳
少々
こしょう
お好みで

作り方

1

卵を割って牛乳をいれバター(マーガリン)を熱したフライパンにいれ半熟のスクランブルエッグを作る

2

作ったスクランブルエッグをごはんをよそった丼に乗せる

3

鯖缶をあけ中の鯖と汁ごとフライパンで少し鯖を崩しながらあたためる

4

あたためた鯖を卵の上に乗せて汁をかけてこしょうをふってできあがり(^ ^)
追いバターしても美味しいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

授乳中で栄養のある鯖缶を使ってパパッとお腹いっぱいになるものをと考えました。野菜はみそ汁とかで補充してください…笑
レシピID : 5984336 公開日 : 20/01/12 更新日 : 20/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」