家族が喜ぶ!鮭と舞茸の炊き込みご飯♡
Description
しっかり味の炊き込みご飯!
鮭がふっくらとして美味しいです♡
お弁当に入れると家族が喜んでくれます!
鮭がふっくらとして美味しいです♡
お弁当に入れると家族が喜んでくれます!
材料
(2合分)
舞茸
1袋
塩鮭
2切れ
米
2号
⭐︎酒・醤油・みりん
各大さじ2
⭐︎塩
ひとつまみ
⭐︎砂糖
小さじ1
⭐︎顆粒ほんだし
小さじ2
水
適量
作り方
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1
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米はといで30分水に浸す。
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2
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舞茸を食べやすい大きさにさく。
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3
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炊飯器に水気を切った米と⭐︎を入れ、メモリまで水を入れる少し混ぜる。
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4
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材料の舞茸と鮭を入れ炊飯器のスイッチを入れる。
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5
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炊き上がったら鮭だけを取り出し皮とを取り身をほぐし炊飯器に戻し出来上がりです♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
『きのう何食べた?』を見て食べたくなり作りました!