サラダチキン プレーン 覚書

サラダチキン プレーン 覚書

Description

月曜断食中の昼食用

材料

胸肉
2枚
砂糖
小さじ1
適量
コショウ
適量
小さじ1

作り方

1

写真

胸肉は図のピンクの所を使いました。下の柔らかい肉の部分は別の料理に。

2

胸肉を横半分に切る。火が通りやすい様に。

3

ビニル袋に肉と砂糖、塩コショウをいれ揉み込む。揉み込んだら片栗粉入れて、よくまぶす。

4

ビニル袋は空気を抜いて縛る。鍋に熱湯を入れ、ビニル袋に入った肉を入れて蓋をし、弱火10分。火を止めて余熱で20分。

コツ・ポイント

ビニル袋で簡単に。

このレシピの生い立ち

月曜断食中のおかずに。
レシピID : 5986074 公開日 : 20/01/13 更新日 : 20/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」