冷凍パイシートで『パルミエ♡』
Description
パイシート2枚で大量生産できる、ちっちゃくて可愛いパルミエ♪
材料
(約50個分)
2枚
グラニュー糖 or シュガートースト
好きなだけ
作り方
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1
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パイシートは常温にして綿棒で伸ばせるくらいの固さにする。
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2
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綿棒で伸ばして両面グラニュー糖を散らす。内側は多めに♪
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3
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*シュガートーストを方を使う場合…シュガートーストを表に塗る。裏にはグラニュー糖を散らす。
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4
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両端を4分の1折る。
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5
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そしたら、両端をもう一回折り込む。最後に一回折ったら冷凍庫で20min入れる。
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6
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オーブンは190°Cで予熱しておく。
薄めに切り天板に乗せていく。
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7
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190°Cで15min焼く。
生地が半透明で生焼けだったら、もう少し焼く。
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8
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完成!
でも、「もっと甘さが欲しい!」という方はオーブンの余熱でチョコを溶かして、つけるのもgood!!
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9
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焼きたてはサックサクでたまらない〜
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コツ・ポイント
グラニュー糖はコーヒーに入れるスティックシュガーを使用。
それだけでは足らず、パンにつけるシュガートーストを使用。
それだけでは足らず、パンにつけるシュガートーストを使用。
このレシピの生い立ち
パイシートで材料が少なくてもできるお菓子を作りたくて作りました!