余りみじん切りキャベツのお好み風卵焼き

余りみじん切りキャベツのお好み風卵焼き

Description

たこ焼きで余ったみじん切りキャベツを消費したかったので(^.^)

材料 (4人分)

余ったみじん切りキャベツ
余った分
3~4個
適量

作り方

1

写真

余ったみじん切りキャベツにパン粉と卵をまぜる。
キャベツが卵でひたひたになるくらいの方がバラバラになりにくいです。

2

写真

フライパンに少しだけ多めに油をひいて、蓋をして焼きます。

3

写真

両面焼いたら、お好み焼きソースやマヨネーズなど好きな調味料をかけていただきます\(^^)/

コツ・ポイント

卵とパン粉は繋ぎなので、キャベツがバラバラにならないくらいの感じで多めに入れた方がいいです。

このレシピの生い立ち

たこ焼きで余ったみじん切りキャベツは使い勝手が悪いので、お好み焼きか餃子かサラダしか思いつかなかったけど、わざわざ
餃子の皮やお好み焼きの材料を買いに行くのがめんどくさかったから(笑)
レシピID : 5986492 公開日 : 20/01/13 更新日 : 20/01/13

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