我が家の万能肉みその画像

Description

色々と使えます♪
ビビンバ、麻婆豆腐など。。。
ご飯のお供にも!!

材料 (4人分)

ごま油
適量
にんにく
1かけ
生姜
小1かけ
みそ
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
食べるラー油
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱して、にんにくと生姜をすりおろす。

  2. 2

    香りが出たら、合挽き肉をポロポロするまで炒める。

  3. 3

    みそ・みりん・酒・砂糖・食べるラー油を入れて、菜箸でかき混ぜながら煮詰める
    水分が飛んだら出来上がり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご飯のお供に作ったのが始まりです。
レシピID : 5986582 公開日 : 20/01/13 更新日 : 20/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kotorinpi
半分を茄子で代用しました☆お豆腐にかけて絶品!ご馳走様でした❤️