我が家の万能肉みそ
Description
色々と使えます♪
ビビンバ、麻婆豆腐など。。。
ご飯のお供にも!!
ビビンバ、麻婆豆腐など。。。
ご飯のお供にも!!
材料
(4人分)
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱して、にんにくと生姜をすりおろす。
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2
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香りが出たら、合挽き肉をポロポロするまで炒める。
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3
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みそ・みりん・酒・砂糖・食べるラー油を入れて、菜箸でかき混ぜながら煮詰める。
水分が飛んだら出来上がり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ご飯のお供に作ったのが始まりです。