小松菜・大根おろしの味噌汁♪

小松菜・大根おろしの味噌汁♪

Description

小松菜と大根おろしをあわせたお味噌汁です!大根おろしでまろやかになって小松菜も食べやすくなりますよ♪

材料

小松菜
1/4束(50g)
大根
100g
油揚げ
15g
400㏄
味噌
大さじ1
小さじ1

作り方

1

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小松菜は3cm幅ぐらいに切ります。大根はすりおろします、鍋に小松菜・大根おろし・油揚げをあわせます。

2

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お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。

3

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小松菜に火がとおって、フツフツとしていたら味噌を溶かします。

4

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味見をしてちょうどよければ完成です!

コツ・ポイント

大根の皮はきれいであればそのまますりおろして下さい。

このレシピの生い立ち

おろしでまろやかになったお味噌です。小松菜を入れてビタミン・カルシウムも手軽にとれます。
レシピID : 5986940 公開日 : 20/01/21 更新日 : 20/01/21

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簡単に美味しくできました♪

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