卵白救済!サクサクぐるぐるジャムクッキー
Description
半端に余ってしまった卵白はありませんか?捨ててしまうのはもったいないのでクッキーを作って救済してあげましょう!あっという間に出来てサクサクで美味し~い♪今回はリング状に絞ってジャムでおめかししてみました!!
材料
(20個くらい)
作り方
コツ・ポイント
絞り出す時はリングの穴はあまり大きくしないほうがキレイに焼けると思います。焼き上がりはすぐに動かさずにしっかり冷めるまでオーブンシートに載せたままにしてください。そうすると冷めた時キレイにジャムの部分がシートからはがれます。ジャムはお好みのもので結構です。今回はブルーベリーを使いましたが、ラズベリーやイチゴ等でも美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
「卵白救済!うまいサクサクぐるぐるクッキー」をアレンジしました!絞り方を変えてジャムを載せるだけでまた違った美味しさが楽しめます♪ジャムのおかげで華やかな感じに変身するので是非一度お試しください!!