薬膳*美しくなるかぼちゃ粥
材料
(2人分)
かぼちゃ
250g
もち麦
30g
水
500ml
塩
少々
作り方
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1
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かぼちゃはラップをして600ワットのレンジで5分ほどチンする
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2
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レンジでチンしたかぼちゃの種、綿を取り、皮もむく
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3
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かぼちゃの1/3は、小さく角切りにする
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4
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残りのかぼちゃ2/3は、マッシュする
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5
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炊飯器にもち麦、水、マッシュしたかぼちゃを入れて混ぜる(かぼちゃが水に溶ける)
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6
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角切りしたかぼちゃを入れて、塩を少々加える
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7
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炊飯器でお粥のメニューを選び炊き込んでできあがり♪ふわっと優しい甘さの香りが漂います(*^-^*)
コツ・ポイント
①しお加減は、お好みでどうぞ。かぼちゃの自然な甘さを味わってください。
②もち麦を使うことで、食物繊維が多く取れ便秘に効いて、余分な脂肪を吸収してくれます。
②もち麦を使うことで、食物繊維が多く取れ便秘に効いて、余分な脂肪を吸収してくれます。
このレシピの生い立ち
最近風邪やインフルエンザでお悩みの人のために考案しました。
詳細はブログで
https://kiyokukashikokuutsukushiku.work/entry/pumpkin-bowl
詳細はブログで
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レシピID : 5987306
公開日 : 20/01/14
更新日 : 20/01/14
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