納豆チゲ
作り方
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1
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豚肉は砂糖小さじ1、サラダオイル大匙1(分量外)と混ぜて10分ほどおく。
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2
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フライパンにごま油を熱して、※の材料を炒める。
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3
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別鍋で牛ダシスープを温め、2とキムチ*の材料を入れて10分ほど煮て、すりごまを加えて、卵を落とし
固まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
辛さや甘さなどの微調整はお好みで。
卵を落とさないで、一日寝かせると味がなじんでさらにおいしくなります。
納豆のにおいが気にならないレシピです。
卵を落とさないで、一日寝かせると味がなじんでさらにおいしくなります。
納豆のにおいが気にならないレシピです。
このレシピの生い立ち
食べたことがない料理ですが、適当に作っておいしかったので・・・・
レシピID : 5987361
公開日 : 20/01/15
更新日 : 20/01/15
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年1月7日