チーズと野菜のお浸し

チーズと野菜のお浸し

Description

チーズとゆず風味のポン酢が新鮮な、簡単にできるお浸しです(*'▽')

材料 (4人分)

キャベツ
4枚(240g)
ほうれん草
1袋(200g)
かつおぶし
小1袋
焼き海苔
1/2枚
ゆず風味ポン酢
小さじ4

作り方

1

キャベツ、ほうれん草はざく切りにしてゆでる。

2

チーズは一口大に切る。

3

ゆでた野菜、チーズ、かつお節、ゆず風味ポン酢を混ぜ、上にちぎった焼き海苔を散らす。

コツ・ポイント

チーズをダイス状に切ると、コロコロとして見た目も楽しく出来上がります。普通のポン酢でも合いますが、ゆず風味が一番おいしかったのでおすすめです。小松菜、青梗菜などでも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

いつも家で食べる野菜のお浸しをアレンジしました。洋風の食材「チーズ」と、和風の食材「かつお節」「焼き海苔」「しょうゆ」の組み合わせは、意外と相性が良いです。
レシピID : 5987548 公開日 : 20/01/14 更新日 : 20/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」