絶品 キウイ バター(キウイ カード)
Description
完熟のキウイフルーツをや そのまま食べるにはちょっと熟れすぎていると思ったらコレです!キウイとバターの相性ピッタリです
材料
作り方
コツ・ポイント
強火にしないこと
キウイフルーツを均一につぶすこと
バターは必ず無塩を使ってください 有塩だととろりとせずジャバジャバになってしまいます。
キウイフルーツを均一につぶすこと
バターは必ず無塩を使ってください 有塩だととろりとせずジャバジャバになってしまいます。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたキウイを食べきれず完熟に、酸味も抜けて柔らかくなりすぎたので、りんごバターやレモンカードみたいにできないかな?とやってみたら、美味しすぎて、今ではわが家の大好物に。トーストに塗りやすく、やわらかな味です。