ササミの柚子胡椒ポン酢 節約 おつまみ

ササミの柚子胡椒ポン酢 節約 おつまみ

Description

大好きなササミと柚子胡椒、ポン酢をただ和えただけ!!

材料

鶏胸肉
小匙1
ネギ
適当
適当
ポン酢 味見しながら足してね
大さじ4から6
柚子胡椒チューブ お子さんにはなしでもok
4センチくらい
みつば
2束
 
お酒
大さじ2
 

作り方

1

鍋に鶏胸肉が隠れるくらいのお湯を沸かす。

2

鶏胸肉を塊のまま鍋に入れる。
塩、酒、ネギの青い部分、生姜を臭み取りにいれ茹でる。10分くらい。

3

写真

そのまま放置。
ひたすら放置。
荒熱取れるまで放置。

4

ボールに
ポン酢、柚子胡椒チューブをいれ混ぜておく。

5

鶏胸肉を裂く。
黙々と裂く。

6

みつばを2センチに切っておく。
ゆずぽんのボールに、裂いた鶏胸肉とみつばを入れて混ぜる。

7

出来上がり!

8

写真

お酒のお通しにピッタリです!

コツ・ポイント

ササミはパサつくくらいに茹でたほうが、噛みごたえがあって好きですが、しっとりがお好きなら茹で時間の調節をしてください!

このレシピの生い立ち

旦那の好物を混ぜただけ^ ^
レシピID : 5988751 公開日 : 20/01/15 更新日 : 20/01/15

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