炊飯器でさつまいもケーキ

炊飯器でさつまいもケーキ

Description

炊飯器で簡単に美味しいケーキが焼けました。

材料

さつまいも
200g
200g
1個
バター(食塩不使用)
30g
砂糖
大2
牛乳
200cc
黒ごま
少々

作り方

1

さつまいもを茹でるか、チンして、つぶしておきます。

2

溶かしバターを作っておきます。

3

写真

ボールに卵を入れ、しっかりと混ぜます。

4

3に砂糖を入れ、さらにしっかりと混ぜます。

5

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4に1を入れ、混ぜます。

6

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5に(米粉+ベーキングパウダー)を入れ、混ぜます。

7

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混ざってきました。
さらに溶かしバターを入れ混ぜます。

米粉なので、混ぜすぎを気にしなくてもOKです。

8

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7に、牛乳を入れてさらに混ぜます。

しっかりと混ぜます。

9

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混ざりましたね。

生地の完成。

10

炊飯器にバターを少し塗っておきます。

11

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炊飯器に9を入れ、上から、黒ゴマを適当にかけます。

12

メニューのケーキを選び、スイッチを入れます。

なければ、炊飯のスイッチをオン。

13

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きれいに焼きあがりました。

焼きかげんは調整。
焼きが足りない時はもう一度、スイッチオン、します。

14

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綺麗に焼けました。

15

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焼きあがったケーキを切って、頂きます。

コツ・ポイント

生地は混ぜるだけ、焼くのは、炊飯器におまかせ。

簡単にできて、美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

正直、炊飯器でケーキ、って・・・・。と思っていました。

ケーキにもよりますが、これは美味しかったです。
レシピID : 5988780 公開日 : 20/01/15 更新日 : 20/03/04

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