白花豆と小豆餡のおはぎ黒大豆きな粉かけ

白花豆と小豆餡のおはぎ黒大豆きな粉かけ

Description

大好きな白花豆の白あんのおはぎ作りました。
丸くて可愛い和スイーツです♪
女子会おしゃべりのお供におすすめ(^o^)/

材料 (10〜12個分)

ごはん
もち米
カップ1
普通の米
カップ2分の1
白花豆の餡
白花豆
200g
200g
塩小さじ1
市販の粒あん
粒あん
300g
トッピング用
きな粉
適量

作り方

1

写真

一晩水につけて寝かした白花豆を煮込んで白餡を作りました。

2

写真

3

写真

裏ごししてから砂糖、塩で味付けします。
白あんは、そのままでも美味しいです(^^)

4

写真

炊飯器で通常の水加減で炊きます。
炊けたらすりこぎ棒のようなものでついて、もちっとしてきたらOKです(^^)

5

写真

ご飯は予め形を整えて小分けしておきます。

6

写真

ラップでおにぎりします。

7

写真

丸くて可愛い形に仕上げました(^^)

8

写真

お好みで、きな粉をトッピングしてインスタ 映えアップ(笑)

9

写真

10

写真

11

☆おすすめレシピ☆
過去に作ったアレンジ料理もぜひ作ってみてくださいね →→→

12

写真

大納言小豆で作った粒餡のぼたもち2種
レシピID : 4946111

13

写真

<簡単!>お花見にオススメな桜ぼたもち♪
レシピID : 4452240

14

写真

白花豆の白餡ペーストを詰めたパイ
レシピID : 4883878

コツ・ポイント

白花豆は必ず一晩しっかり水に浸けておきます。
煮込むのは約20分~〜30分。爪楊枝がスッと刺さったら出来上がり。

このレシピの生い立ち

白花豆がたまたま安く売ってたので久しぶりに白あん作りました(^^)
レシピID : 5989285 公開日 : 20/01/15 更新日 : 20/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」