マヨネーズ不使用!和風ポテトサラダ

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Description

一般的なポテトサラダに比べて、カロリー半分、塩分半分!しかも簡単なポテトサラダです٩( ᐛ )و

材料 (4人分)

3個(300~350g)
味付け
大さじ2
5g
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切り、耐熱皿に入れてラップをせず600Wの電子レンジで7~10分加熱(柔らかくなるまで)

  2. 2

    ①に■味付けを加えて潰しながら味をなじませる。

コツ・ポイント

塩昆布は、清潔なキッチンばさみで軽く刻むと全体に味がまぶるのでちょっとひと手間♪
じゃがいもは潰しきらないほうが、食感が残るのでおすすめです!
お好みで、にんじんやきゅうり乾燥パセリを彩りに加えても٩(ˊᗜˋ*)وメークインでも美味しい!

このレシピの生い立ち

減塩で、簡単で、美味しいポテトサラダ考案!マヨネーズを入れないので、
ツナ缶は油ごと加えます!
減塩でも美味しい理由は
①ツナ缶の油、②酢、③塩昆布、④かつお節!
全部ですね♪
すべて減塩には欠かせない食材となっています( ´_ゝ`)
レシピID : 5990116 公開日 : 20/01/19 更新日 : 20/01/19

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