『チキン南蛮(味噌タルタルソース)』
ますやみそ公式
作り方
-
-
1
-
使用した味噌はこちらです
http://masuyamiso.net/masuya/7.1/SMC300/
-
-
-
2
-
甘酢たれで使用した甘酒はこちらです
http://masuyamiso.net/masuya/7.1/MAZ_PET/
-
-
-
3
-
ゆで卵を作り、殻をむいて、フォークでつぶします。マヨネーズと白味噌を加え、よく混ぜます。(タルタルソース出来上がり◎)
-
-
-
4
-
甘酒、酢、醤油を小鍋に入れて、ひと煮立ちさせます。(甘酢出来上がり◎)
-
-
-
5
-
鶏むね肉を食べやすいサイズに切り、小麦粉、溶き卵の順にくぐらせ、170℃のサラダ油に火が通るまで揚げます。
-
-
-
6
-
揚げた鶏むね肉の油をキッチンペーパーでとり、4の甘酢たれにくぐらせ、なじませます。
-
-
-
7
-
器に盛り付け、3のタルタルソースをかけ、上にパセリをふりかけたら出来上がりです◎
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食卓にあったら嬉しい料理、チキン南蛮！！
ますやみその白味噌で美味しくアレンジ(^^)/
味噌タルタルソースは誰でも簡単に作れるのでぜひチャレンジしてみてください(●´ω｀●)
ますやみその白味噌で美味しくアレンジ(^^)/
味噌タルタルソースは誰でも簡単に作れるのでぜひチャレンジしてみてください(●´ω｀●)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ますやみそ公式
