簡単◎豆腐となめこのかき卵

簡単◎豆腐となめこのかき卵

Description

豆腐を使った満足感のあるスープ

材料 (4人分)

豆腐
1丁
ねぎ
お好みの量
なめこ(よくある真空パックみたいなやつ)
1/2袋
1個
1リットル
◎醤油
大さじ1と1/2
◎みりん、酒
大さじ2
◎鶏ガラスープのもと
小さじ1

作り方

1

豆腐を好きな大きさに切り、ねぎを小口切りする
*豆腐はスプーンですくってもOK

2

鍋に◎を全て入れて煮立たせる

3

煮立ったら、1の豆腐、なめこをいれる

4

溶き卵と1のねぎをいれる

コツ・ポイント

豆腐は大きめの方が満足感があって良いです(^○^)

このレシピの生い立ち

家にあるもので簡単にスープをつくりたくて
レシピID : 5990553 公開日 : 20/01/16 更新日 : 20/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/04/30

First tsukurepo mark
写真

昨晩半量分作で美味しく頂きました^ ^優しい味わいでとっても美味しく夫子供にも大好評嬉しいです☆レシピ感謝です♡

島子☆