【使いきり】梨の皮で焼き肉のたれ

【使いきり】梨の皮で焼き肉のたれ

Description

梨の皮をすりおろして、焼き肉のたれを作ります。

材料 (4人分)

梨の皮
50g
玉ねぎのすりおろし
20g
おろししょうが
5g
しょうゆ
1/4カップ
砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

梨はよく洗い、水気をふき取り、おろし器ですりおろす。

2

写真

1にその他の材料すべて入れる。

3

写真

2をよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

出来上がったたれは早めに食べきりましょう。

このレシピの生い立ち

「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している東京都江戸川区のレシピです。
果物の皮も有効利用したいと考えました。
レシピID : 5990661 公開日 : 20/04/07 更新日 : 20/04/07

このレシピの作者

消費者庁では、食品ロスの削減や食の安全・安心を確保するための様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様に食品ロスや食物アレルギーといった身近な問題に役立つレシピを紹介しています。

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